Arabaşı Çorbası

Bir lezzet abidesi; arabaşı çorbası. Hamuruyla birlikte benzersiz bir sunuma sahip bu çorba tavuk suyundan yapılıyor ve de didiklenmiş tavuk parçacıklarından oluşuyor. Önce kenarındaki hamurdan alınıyor kaşığa, hamur dediysek ekmek hamuru, pasta hamuru gibi değil tavuk göğsü kıvamında bir hamur. Kaşığa alındıktan sonra hamurla birlikte arabaşı çorbasından da alınıyor ve damaklarda hoş bir tad bırakıyor. Bu lezzetine doyum olmayan arabaşı çorbası konya yöresine ait. Bu nefis çorbayı tatmalısınız, sonra vazgeçemeyeceksiniz.