Benmari Usulü Çikolata Eritme

Benmari usulü çikolata eritme 

Benmari usulü çikolata eritme ismi size zor bir şey olarak gelse de aslında o kadar da zor bir işlem değil. Benmari usulü ile çikolata eritme bir cezveye bir miktar su koyup kaseyi onun üzerine yerleştirerek çikolatayı kaseye koyarak ocağın altını yakmak. Bu şekilde çikolatanın dolaylı yoldan eritilmesini sağlayabilir pastalarda profiterol gibi tatlılarda kullanabilirsiniz, waffleda da kullabilirsiniz arzu ederseniz. Blogumuzda yemekler hakkında yorumlara ve belli başlı tariflerin detaylarına, mutfakta pratik yöntemlere, mutfakla ilgili birkısım bilgilere ulaşabilirsiniz.