25 Ağustos 2014 Pazartesi

Blog Yemek Tarifleri

Merhabalar değerli yemek tutkunları, yemeklerle ilgili gelişmeleri yakından takip etmek için blogumuzu inceleyebilirsiniz. Yer yer yemek yorumlarına yer verirken, yer yer de mutfakta püf noktalarına yer veriyoruz sizler için. Blog yemek tarifleri siz değerli yemek tutkunlarının ilgilerini, beğenilerini takip ederek sizlere mutfaktaki en pratik yolları sunar, çözümler üretir.

17 Ekim 2013 Perşembe

Cevizli Baklava Yapılışı

Cevizli Baklava Yapılışı

Bizlerin vazgeçilmez tatlısıdır. Özellikle bayramlarda misafirlere afiyetle ikram edilir. Hoşgörülü ve misafirperverliğimizin birer göstergesidir. Cevizli baklava yaparken dikkat edilmesi gereken hususlar, yapılması gerekenler ve nasıl yapıldığı http://www.damakyemektarifleri.com/cevizli-baklava-tarifi/ adresinde detaylı olarak anlatılıyor.

16 Ekim 2013 Çarşamba

Kurban Bayramınız Kutlu Olsun



Blog yemek tarifleri olarak Kurban bayramınızı kutlar hayırlara vesile olmasını dileriz. Kurban bayramında bol bol gezip kilolardan kurtuluyoruz :) Tabii kurtulduğunuz bu kiloları yediğiniz etler ve tatlılarla telafi etmeye çalışmayın :) Her şeyi kararında yapın. Tatlıyı da kararında yeyin eti de, diğer yemekleri de. Sağlığınız açısından bunlar şart. Mide hastalıkları ve yüksek kolestrol değerleri ile karşılaşmak istemiyorsanız bunlar şart. Aileniz ve sevdiklerinizle birlikte geçireceğiniz mutlu bayramlara... Sevdiklerinizle birlikte nice bayramlara...

Ciğer Tava Nasıl Yapılır?

Ciğer Tava
Ciğer sevenler için ciğer tava nasıl yapılır ona değineceğiz. Ciğerleri öncelikle buzlukta bekletmelisiniz kolay kesilmesi açısından bu püf noktasını kaçırmamanız gerekmektedir. Bir de ciğerleri ince ince kestikten sonra kızgın bir yağda pişirip sıcak sıcak tüketmelisiniz. Ciğer tava tarifi detayları http://www.damakyemektarifleri.com/ciger-tava-tarifi/ kısmında sizler için anlatılıyor.

10 Ekim 2013 Perşembe

Sulu Köfte Nasıl Yapılır?

Sulu köfte bizim mutfağımızın en leziz yemeklerinden biridir. Sulu köfte gerçekten kültürümüzün enfes bir parçasıdır... O hâlde sulu köfte nasıl yapılır, sulu köfte yapımında püf noktalar nelerdir işte bunları Damak Yemek Tariflerinde bulabilirsiniz.

31 Ağustos 2013 Cumartesi

Mutfaktan Gelen Lezzetler

    Mutfaktan Gelen Lezzetler... Mutfak öyle güzel bir yer ki, malzemeleri sevdiğiniz şekilde biçimlendirip onlara yeni bir hâl büründürdüğünüz harikulade bir yer. Oldum olası yemeğe ilgili olmuşumdur. Daha küçükken hangi yemek tuzlu hangisi tuzsuz, hangisi lezzetli hangisi değil bunları epeyce idrak edebiliyordum ve de iyi bir damak tadım olduğu söyleniyordu çevremdekilerce.

    Ben oldum olası yemeklere, pastalara ilgi duydum evet. Bugün de hala devam ediyor yemeklere olan şefkatim diyelim. Yemek tarifi deyince akla ben gelirim. Yemekler hakkında yorumlarım da beğenilir, epeyce isabetlidir. Mutfaktan gelen lezzetler dedik, evet güzel bir blog karşılıyor bizi yemek blogu. Damak tadınıza hitap eden lezzetlerin yer aldığı bir yemek arşivi, yemek tarifleri blogu. Bizleri yemek dünyasının kucağına götürüyor.

    Gerçekten çok seviyorum ben bu işi. Yemeklerin yapılışı ayrı güzel tadımı ve yorumlayışı ayrı güzel. Şahane bir şey yemek yemek! Bir başka yemek serüveninde buluşmak üzere, yemeği macera haline getirenler, hakikaten bu eyleminizde haklısınız :)


27 Ağustos 2013 Salı

Benmari Usulü Çikolata Eritme

benmari usulü çikolata eritme
benmari usulü çikolata eritme


Benmari usulü çikolata eritme ismi size zor bir şey olarak gelse de aslında o kadar da zor bir işlem değil. Benmari usulü ile çikolata eritme bir cezveye bir miktar su koyup kaseyi onun üzerine yerleştirerek çikolatayı kaseye koyarak ocağın altını yakmak. Bu şekilde çikolatanın dolaylı yoldan eritilmesini sağlayabilir pastalarda profiterol gibi tatlılarda kullanabilirsiniz, waffleda da kullabilirsiniz arzu ederseniz. Blogumuzda yemekler hakkında yorumlara ve belli başlı tariflerin detaylarına, mutfakta pratik yöntemlere, mutfakla ilgili birkısım bilgilere ulaşabilirsiniz.